今話題（？）の『あんかけパスタ』。上板橋のイタリアンでも食べられる！？

 突然ですが、『あんかけパスタ』をご存知でしょうか？

 

 

私は１０年前から知っていました。

と、言わんばかりに紹介させていただきます（笑）。

 

名古屋出身の患者さんからいただいたお土産です。

 

名古屋と言えば、ひつまぶし、ういろう、きしめん、手羽先、みそカツなどなど。

数々の名物があります。

 

そんな群雄割拠の名古屋名物の中で、最近メキメキと力を付けてきているのが

この『あんかけパスタ』。

 

さっそく家で作って食べましたが（正確には妻に作ってもらい食べましたが）、

普段食べているパスタと違うのが「麺の太さ」。

 

「太麺に良く合う」と書いてある通り、「太麺」のパスタ。

 

はじめて食べたといってもいいでしょう。

 

そこにあんかけソースとキャベツ、ベーコンなどの具が絡み合う。

 

 

こんな感じでおいしくいただきました！

 

Ｕさん、ありがとうございましたー。

 

 

この「あんかけパスタ」、上板橋のイタリアンでも食べられるんでしょうか？

おそらく出しているお店はまだ無いと思います。

 

誰か始めてください（笑）。

 

 

 

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